Girardina silvestre

Girardina Silvestre Outlet

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Prodotto 1/2019 in uscita dalla selezione!

Girardina silvestredetto anche sambuchella, era in passato ritenuta essere un efficace rimedio contro la gotta (o podagra). Da qui anche il nome di Podagraria. Il suo sapore ricorda molto il sedano e l'odore assomiglia a quello di carota. E' depurativo, anti-infiammatorio e contiene ferro, magnesio e vitamina C.

Girardina silvestre è ottimo semplicemente come una spezia ad esempio nel sale aromatizzato oppure sulla bruschetta. Una volta messo in ammollo per circa 15-30 minuti può essere utilizzato come verdura. E' specialmente buono con piatti a base di pomodoro. Da un sapore incantevole anche nella minestra, frittata, risotto, pesto e torte salate. 

Confezione richiudibile di 40gr
Origine del prodotto: zona di Satakunta, Finlandia (selvatico)
Ingredienti: Aegopodium podagraria 100%
Senza pesticidi, fertilizzanti chimici, additivi o aromi aggiunti.