Mirtillo rosso liofilizzato

Mirtillo rosso essiccato

€8.50
Il mirtillo rosso (Vaccinium vitis-idaea) è un'altra superbacca nordica molto apprezzata. E' lievemente asprigno, ma comunque dolciastro. Il suo utilizzo è molto versatile: provalo per colazione con lo yogurt o Skyr e gocce di cioccolato! Una meraviglia! Perfetto anche nel porridge, frullati, prodotti da forno, dolciumi, marmellate, oppure come contorno per piatti di carne come polpette e purea di patate. 

Il mirtillo rosso ha proprietà importanti, tra cui antinfiammatorie e favorisce il benessere dell’intestino. E' ricco di manganesi, fibre alimentari, flavonoidi & vitamine A, C e E. 

Le bacche sono trattate con processo di liofilizzazione (freeze-drying) in cui vengono surgelate e l'acqua contenuta nel prodotto sotto forma di ghiaccio, viene estratta direttamente come vapore per sublimazione. Così le bacche mantengono tutte le proprietà benefiche e rimangono della stessa dimensione, forma e di struttura croccante. 

Confezione richiudibile di 20gr (circa 3dl/150gr bacche fresche)
Origine del prodotto: Finlandia
Ingredienti: Mirtillo rosso selvatico 100%. Senza zuccheri aggiunti o additivi. 
Conservare il prodotto in luogo asciutto, fresco ed al riparo dalla luce.