Che bontà per calde giornate estive!
Questa coppetta super rinfrescante, saziante ed energizzante è perfetta per prima colazione, merenda o spuntino dopo lo sport.
(per 1 persona)
1dl fiocchi di avena
1dl latte di cocco
latte o bevanda vegetale per allentare composto secondo la necessità
1 cucchiaio di lino frantumato con olivello spinoso
Ananas a volontà
Succo di limone a volontà
Polline di api
Metti i fiocchi di avena nel blender e frulli sino a ottenere una farina liscia. Aggiungi il latte di cocco, latte/bevanda vegetale e lino frantumato e lascia girare per un attimo nello blender. Come ultimo, unisci anche pezzetti di ananas e succo di limone e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Versa in bicchieri e lascia riposare nel frigo tutta la notte. Prima da servire, spargi sopra polline di api e il tuo yogurt tropical-polare è pronto ad essere gustato!
Per questa ricetta sono stati usati:
