Godiamoci ancora le belle giornate di fine estate con un rinfrescante tè freddo! Le foglie di lampone hanno un gradevole aroma che stupisce gli ospiti di brunch o aperitivo. Ottimo anche per merenda per i piu piccini!
Ingredienti:
Foglie di Lampone
Zucchero di Betulla
Acqua frizzante
Fragoline
Lascia in infusione 3-4 cucchiaini di foglie di lampone per circa 1 litro di acqua quasi bollente per 15 minuti. Filtra bene dopo l’infusione e addolcisci a piacere con zucchero di betulla. Una volta ben raffreddato nel frigorifero, aggiungi acqua frizzante, qualche spruzzo di succo di limone, fette di limone, e mischia bene. Prepara i bicchieri o calici con ghiaccio quanto basta, versa il tè e decora con fragoline, menta e limone.
In questa ricetta sono stati usati:
