Ricettario & Wellness — lino frantumato RSS



Yogurt di bufala con Angelica archangelica, Semi di lino & Limone Costa d'Amalfi

Inizia la tua mattina o regalati una pausa pomeridiana con il profumo del sentiero dei limoni! Questa coppetta è rassicurante e ti dona una giusta carica energia e buon umore. Come già risaputo dai tempi antichi, il limone porta bellezza. Angelica archangelica, l'erba degli angeli purifica l'aura, rinforza e rinfresca organismo.  Sarà un momento di vera goduria...  Yogurt di bufala al naturale (oppure yogurt di montagna)Limone Costa d'AmalfiEnergy Shot DEFENCESemi di lino con Olivello spinoso(Zucchero di betulla)Mescola la buccia grattugiata, succo di limone secondo i gusti, energy shot e semi di lino in una coppetta o ciotola. Aggiungi zucchero di betulla se necessario per raggiungere la dolcezza preferita. In questa ricetta sono stati usati: 

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Yogurt tropical-polare

Che bontà per calde giornate estive! Questa coppetta super rinfrescante, saziante ed energizzante è perfetta per prima colazione, merenda o spuntino dopo lo sport.  (per 1 persona)1dl fiocchi di avena1dl latte di coccolatte o bevanda vegetale per allentare composto secondo la necessità 1 cucchiaio di lino frantumato con olivello spinosoAnanas a volontàSucco di limone a volontàPolline di apiMetti i fiocchi di avena nel blender e frulli sino a ottenere una farina liscia. Aggiungi il latte di cocco, latte/bevanda vegetale e lino frantumato e lascia girare per un attimo nello blender. Come ultimo, unisci anche pezzetti di ananas e succo di limone e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Versa in bicchieri e lascia riposare nel frigo tutta la notte. Prima da servire, spargi sopra polline...

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Rotolo farcito ai mirtilli

Rotolo con semi di lino frantumati e farcito con la crema di Skyr-quark e mirtilli è una buona colazione o merenda per tutta la famiglia! 4 uova1dl zucchero2 cucchiaini fegola di patate4 cucchiaini di farina 1-2 cucchiaini di lino frantumato 1 cucchiaino bicarbonato (baking powder)1 cucchiaio mirtilli in polvere Per la crema del ripieno unite:2 dl panna montata2 dl Skyr-quark1 cucchiao di mirtilli in polvereZucchero di betulla  Per decorazione mirtilli essiccati a volontà  Monta le uova a temperatura ambiente con lo zucchero. Unisci la farina setacciata, lino frantumato e bicarbonato mescolando dal basso verso l’alto con una spatola. Fodera la placca del forno con della carta forno e versa l’impasto con l’aiuto di una spatola. Infornala in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 8...

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