

L’Ortica contiene tutti gli acidi grassi essenziali, come ad esempio glutammina, glicina, istidina, prolina, metionina e lisina. Triptofano, tyrosine, e metionine sono tra gli aminoacidi più importanti. Sono considerati come i manutentori e i riparatori delle funzioni del cervello, della mente e dell’umore.
Il triptofano è il principale aminoacido nella sintesi proteica che è necessario per la costruzione delle proteine, importanti per la muscolatura. L'arginina favorisce la sintesi del collagene e accelera la guarigione ed il recupero dei danni ai tessuti, come dopo l'esercizio fisico.
L'Ortica è una erba potente e booster naturale che grazie alla sua versalità può essere usato in tanti diversi modi. Provala come una tisana rigenerante o aggiunta nei frullati verdi, shake pre- o post-allenamento, pancakes, pane, muffin, te freddo, risotti, brodi, oppure come una spezia nelle vellutate, minestre oppure semplicemente sulla bruschetta con un buon olio di oliva extravergine.