Pudding al cioccolato con Rhodiola rosea & polline di api


Questa delizia affascina tutti dai più piccoli ai più grandi! E' una coppa perfetta per colazione, merenda oppure spuntino pre- o post-allenamento perché contiene buoni grassi e carboidrati, vitamine, resistenza ed energia. Si può completare il pudding aggiungendo proteina in polvere secondo il fabbisogno personale. Oltre ad essere  sanissimo e pieno di nutrienti, farà anche un bel effetto come dolce servito per gli  ospiti! 

Pudding al Cioccolato con Rhodiola rosea & Polline di api
(1-2 porzioni)

1 avocado
1 banana
cacao amaro in polvere
0,5-1 cucchiaino Rhodiola rosea 
foglie di menta fresca
1 cucchiaino fiocchi o farina di cocco
melassa
latte quanto serve (o bevanda vegetale per opzione vegano)
Sopra:
polline di api
fragole essiccate

Unisci tutti gli ingredienti nel frullatore ed azionalo fino ad ottenere la consistenza liscia e cremosa. Spargi sopra polline di api e qualche pezzettini di fragole. 

In questa ricetta sono stati usati:
Polline di apiFragole essiccate