Il gelato più speciale dell’anno!
Questi superfood-ghiaccoli li prepari con pochissimi ingredienti, ma avrai il vero sapore dell’estate!
Perfetti per brunch, merenda oppure per una colazione golosissima!
Per circa 4 ghiaccoli
hai bisogno:
4 dl latte di cocco
2-3 cucchiai foglie di betulla macinate a polvere
3 cucchiai zucchero di betulla
Succo di un mezzo lime
Mescola il latte di cocco, le foglie di betulla, il succo di lime e lo zucchero di betulla con un frullatore in un composto liscio. Metti la miscela preparata negli stampi per ghiaccioli (circa 1 dl per bastoncino) con le stecche e nel congelatore.
In questa ricetta sono stati usati:
La foto & Ricetta: Metta Nordic