Gelato alla Betulla & Cocco


Il gelato più speciale dell’anno!



Questi superfood-ghiaccoli li prepari con pochissimi ingredienti, ma avrai il vero sapore dell’estate!



Superfood Gelato alla Betulla & Cocco

Perfetti per brunch, merenda oppure per una colazione golosissima!



Per circa 4 ghiaccoli 

hai bisogno:

4 dl latte di cocco
2-3 cucchiai foglie di betulla macinate a polvere
3 cucchiai zucchero di betulla

Succo di un mezzo lime


Mescola il latte di cocco, le foglie di betulla, il succo di lime e lo zucchero di betulla con un frullatore in un composto liscio. Metti la miscela preparata negli stampi per ghiaccioli (circa 1 dl per bastoncino) con le stecche e nel congelatore.

Gelato alla Betulla & Cocco

In questa ricetta sono stati usati:
Foglie di Betulla
 Zucchero di Betulla Naturel


La foto & Ricetta: Metta Nordic