Sorprendi i tuoi cari con questa golosa focaccia che non può mancare al Tuo prossimo brunch! La dolcezza del cioccolato tostato con la lieve asprezza del mirtillo rosso dell'Artico farà innamorare tutti quanti!
Ingredienti:
per circa 4 porzioni
3 dl farina 00
½ cucchiaino sale
1 cucchiaino lievito per dolci/baking powder
50 g burro freddo
per circa 4 porzioni
3 dl farina 00
½ cucchiaino sale
1 cucchiaino lievito per dolci/baking powder
50 g burro freddo
1dl mirtilli rossi liofilizzati
½ dl cioccolato bianco tritato
Aroma o zucchero di vaniglia
1 dl acqua fredda
½ dl cioccolato bianco tritato
Aroma o zucchero di vaniglia
1 dl acqua fredda
Riscalda il forno a 200 gradi. Unisci la farina, sale e lievito per dolci e lavorali a mano insieme con il burro tagliato a cubetti.
Mescola l'impasto velocemente coi mirtilli rossi, la cioccolata, lo yogurt e l'acqua.
Stendi l'impasto sulla teglia o in una piccola tortiera tonda a mano come una focaccia. Inforna per circa 15-20 minuti o finche dorato.
Ideale servito caldo!
Per questa ricetta è stato usato:
