Ecco qua la ricetta per un brunch raffinato! Il formaggio fuso & mirtilli rossi dell'Artico accanto al pane fresco e croccante, delizia e fa veramente leccare i baffi!
Ingredienti:
1 camembert intero
1 spicchio d'aglio affettato
3-4 rametti di timo fresco
1 cucchiaino di olio d'oliva
Mirtilli rossi liofilizzati
Preriscalda il forno a 200 gradi. Rimuovi l'imballaggio di plastica dal formaggio e riporli nella sua scatola o un cocotte. Forare la parte superiore del formaggio in diversi punti con un coltello affilato, inserisci pezzi di aglio e rametti di timo nelle fessure e condisci con un filo di olio d'oliva. Inforna per circa dieci minuti o fino a quando il centro del formaggio si scioglie.
Spargere con i mirtilli rossi e servire con bruschetta all'aglio.
In questa ricetta è stato usato: